In Via Pian di Fieno 57 è collocato “Il Minatore”, individuabile da un’insegna rappresentante una simpatica talpa. Si tratta di una trattoria che propone una serie di gustosi piatti tipici della zona, tutti i giorni, ad esclusione del lunedì.
Il ristorante dispone di 2 sale, che permettono di ospitare circa 70 persone. È possibile organizzare cerimonie per gruppi al massimo di 80 persone.
Le possibilità di soddisfare il proprio palato sono numerose. Si inizia con una carrellata di antipasti (salumi, torte salate, la tradizionale baciocca, verdure accompagnate da salse), si continua con saporiti primi piatti (ravioli al ragù, pansotti in salsa di noci, cannelloni al forno, taglierini ai funghi) e si prosegue con i secondi piatti (asado, coniglio alla genovese, coniglio ripieno, arrosto, fritto misto all’italiana, cima alla genovese). I più golosi, inoltre, possono terminare il pasto con un dolce, rigorosamente preparato artigianalmente: tiramisu, torte alle pere, al cioccolato, alle fragole e alle mandorle.
Il tutto offerto a 20 Euro, incluse le bevande (acqua e vino della casa).
Su ordinazione, e solamente nella serata del giovedì, è possibile gustare un’ottima farinata.
Nel corso della settimana è proposto il menù operai a 9 Euro, che comprende primo, secondo, caffè, acqua o vino.
Venite a trovarci!