L'Azienda Agricola Giassetto nasce alle sorgenti del fiume Stura nel ‘800 ed ha avuto fin dal principio la gestione della famiglia Ottonello-Parodi che è ancora l’attuale proprietario.

Attualmente la realtà consta di una settantina di capi di razza Pezzata Nera che vivono completamente liberi con la facoltà di stare all’aperto durante tutto l’anno. L’alimentazione degli animali avviene in maniera naturale con integrazione di fieno e cereali.

L’azienda Giassetto è aperta sempre alle visite ed offre oltre al latte patate e carne di propria produzione.