La macelleria Basso è oggi in un vero e proprio punto di riferimento, nella Val Fontanabuona, sia per il consumatore che viene nella bottega di famiglia ad acquistare la carne sia per produttori che necessitano di una struttura adeguata dove macellare le bestie, in entrambi i casi ad accoglierli c’è
sempre la professionalità e la tenacia di due fratelli che amano il proprio lavoro e lo svolgono nel rispetto della sicurezza e dell’innovazione.
Dal 1961, attraverso due generazioni, la macelleria ha fornito carni di prima qualità, in una tradizione che continua ancora adesso nel locale completamente ristrutturato nel 1991.